Nyheter
Denne siden vil bli oppdatert med nyheter som vedrører Kystens Hus.
21.05.2010 - Brosjyre Mat & Natur Inkubator
Mat- og naturinkubatoren i Troms er en del av en nasjonal satsing i regi av SIVA, og denne har som formål å bidra til flere vekstbedrifter innen mat- og naturbaserte næringer i Troms og Nord-Norge. Brosjyren Mat & Natur Inkubator Troms Fylke gir informasjon om programmet og hvem som kan søke (pdf-format).
08.02.2010 - Fagtur til Berlin
Aktuelle matbedrifter i Kystens Hus har vært på fagtur i Berlin 17. – 19. januar 2010. Til sammen reiste en delegasjon på 13 personer fra ulike matbedrifter i Tromsø. På programmet sto besøk på matmessen Grüne Woche, ferskvareavdelingen på kjøpesenteret KaDeWe, samt ulike matsanselige opplevelser; fra tysk tradisjonsmat som Brattwürst, til langt mer moderne tysk gourmetmat av høy klasse.
Ved den norske standen på Grüne Woche ble gruppen tatt vel imot av Anne-Lise Mellbye. Mellbye orienterte om filosofien bak Norges representasjon på messen, og hvordan Norge brukte messen til å selge Norge som turistmål i reiselivssammenheng, ikke minst gjennom maten. På Gourmet Floor på KaDeWe fikk Kystens Hus en grundig omvisning av Werner J. Boor som kjenner godt til det tyske kjøpesenter-konseptet innenfor mat og drikke. Det var veldig spennende å få et innblikk i hvordan koplingen mellom utsalgssteder og spisesteder fungerte.
Fagturen var støttet av Innovasjon Norge.
04.01.2010 - Første matinkubatoren til Nord-Norge
Kystens Hus AS i Tromsø, Kunnskapsparken i Sogn og Fjordane AS og Dyrskun Arrangement AS i Seljord i Telemark er nettopp tildelt status som inkubator for mat- og naturbaserte næringer. Tildelingen skjedde like før jul 2009 av SIVA, og programmet skal i gang fra 2010. Inkubatorprogrammet ble opprettet for å få fram flere vekstbedrifter innen mat- og naturbaserte næringer. Potensielle vekstbedrifter og offensive gründere innen mat- og naturbaserte næringer blir tilbudt individuell oppfølging.
Kystens Hus AS skal ha fokus på både blå og grønn sektor. Bak søknaden står flere aktører som Norges Råfisklag, Norinnova, Nofima og Bioforsk Nord Holt. Inkubatortjenestene skal leveres av Norinnova AS som er et kommersialiserings- og investeringsselskap som har jobbet med inkubasjon i flere år. Kystens Hus AS vil ha bedrifter fra Troms fylke som hovedmålgruppe, og har en målsetning om å kunne tilby inkubatortjenester til mellom 5-7 bedrifter pr år.
De tre nye inkubatorene er et viktig supplement til de tre eksisterende inkubatorene i Rogaland, Hedemark og Nord-Trøndelag. Kystens Hus AS bringer med andre ord den første matinkubatoren til Nord-Norge!
03.11.2009 - Søknad levert inn til SIVA
Kystens Hus har levert inn en søknad til SIVA for å drifte en Mat- og naturinkubator i Troms. Dette vil være den første Mat- og natuinkubatoren i Nord-Norge, og ha som mål å fremme nye gründerbedrifter innnefor mat i Troms. Søknadsfristen var 1. november 2009, og i løpet av desember vil SIVA ta stilling til hvilke tre steder i landet som de vil ta inn i sitt 5-årige program. Dersom Kystens Hus blir valgt ut, vil en mat og naturinkubator for Troms være i drift fra 1. januar 2010. Kystens Hus AS vil være eier av prosjektetet, mens Norinnova vil ha det faglige ansvaret for inkubatoren. Inntil videre vil inkubatoren være lokalisert i Norinnovas lokaler i Forskningsparken. Når Kystens Hus er på plass mot slutten av 2011 vil lokalene til Kystens Hus, med sitt brede matmiljø og kompetanse, være et naturlig tilholdssted for mat og naturinkubatoren.
17.06.2009 - Mat- og naturinkubator
Kystens Hus skal bli et senter for innovasjon av arktisk mat. Sentralt i Kystens Hus er det planlagt en mat- og naturinkubator. Dette skal bli et tilbud til nye og etablerte mat- og naturbaserte bedrifter om å leie ulike fellestjenester som kontor, møterom, produksjonskjøkken etc. Ved å knytte seg til et inkubatorprogram kan bedriftene få råd og veiledning. I dag finnes det tre mat- og naturinkubatorer i Norge; i Verdalen, på Hamar og i Stavanger.
Tiden er absolutt inne for å etablere en eller flere mat- og naturinkubatorer i Nord-Norge. ”- Vi håper å ha på plass en spennende mat- og naturinkubator i 2. etg i Kystens Hus når bygget står klart en gang etter 2011”, sier Annbjørg Reiersen, prosjektleder i Kystens Hus. ”- På nåværende tidspunkt har vi gjort en henvendelse til SIVA om å bli med i et nasjonalt prosjekt for nye mat- og naturinkubatorer. Før bygget er fysisk på plass vil vi finne fram til noen midlertidige kontorløsninger, her er vi i en tett dialog med Nofima”.
28.04.2009 - Leverandørene samler seg.
Matleverandørene og restauranter samlet seg 26. mars for å diskutere mulige løsninger for mat- og restaurantdelen i Kystens Hus. Til sammen var 11 stykker tilstede på møtet på Sjøgata XII. Forslagene er mange til hvordan 1. og 2. etg i Kystens Hus kan bli en spennende mat- og opplevelseshall som byens befolkning og besøkende i Tromsø har lyst til å besøke. Produsentene ønsker at de som besøker Kystens Hus både skal få handle et bredt utvalg av varer og bruke tid i bygget. Forslagene som produsentene kom fram med på møtet, er nå spilt videre til arkitekt Gisle Løkken i 70º Nord Arkitektur AS.
10.03.2009 - Stor interesse for Kystens Hus
Det er stor interesse for å bli leietakere i Kystens Hus. Rekrutteringa av leietakere innefor mat og drikke pågår i disse dager. Flere av de sentrale matbedriftene i byen og omegn er aktuelle som leietakere. ”-Vi ønsker at mattilbudet i bygget skal gjenspeile Nord-Norges mangfold innfor kjøtt, sjømat, ost, grønnsaker, bakervarer og drikke”, sier prosjektleder Annbjørg Reiersen. ”-Og med den interessen bedriftene viser, ser det ut som vi får det til” legger Reiersen til.
Kystens Hus skal bli det sentrale utstillingsvinduet for hva vi har i Nord-Norge av sjømat og andre produkter. Her skal du kunne handle varer, få informasjon om råvarene, få oppskriftstips med hjem, eller bare ta en kaffe eller lunsjrett. Det er derfor mange bedrifter som ser store muligheter i Kystens Hus, deriblant bedrifter som ønsker å videreutvikle nye produkter i et samarbeid med andre bedrifter. Pr mars 2009 er det syv bedrifter som har skrevet intensjonsavtaler med Kystens Hus.
18.02.2009 - Lansering av nettstedet Kystens Hus
Idag kan vi stolt melde at nettstedet til Kystens Hus har gjort sin premiere på verdensveven. Gjennom nettstedet skal alle som ønsker kunne finne informasjon om konseptet Kystens Hus, fremdrift, kontaktinformasjon og nyheter. Nettstedet vil utvikles paralelt med utviklingen av Kystens Hus. Vi gleder oss stort!